O ano só começa depois do Carnaval

Para todos aqueles que esperam passar o Carnaval, os filhos voltarem as aulas para finalmente "começar o ano", então a data tão esperada já chegou!!  E que tal começar este ano já cumprindo uma meta que você decidiu lá no início do ano que nesse ano de 2019 iria fazer?

Tenho certeza que perder uns quilinhos indesejados estava entre as metas para o novo ano, então vamos começar com tudo?? Vou te dar 10 dicas para começar bem o ano!

1- Comece aumentando seu consumo de água! Se você não toma nada tente começar a tomar uma garrafinha por dia, se já toma uma tenta aumentar para duas, até conseguir chegar aos 2 litros por dia.

2 - Vamos aumentar o consumo de frutas?? Em geral elas sempre são bem aceitas por todos os paladares, então é só ter hábito de te- las em casa, segundo o ministério da saúde o consumo ideal é de 3 a 5 frutas por dia.

3 - Que tal um prato cheio de cores? Para isso você precisa ter muitas verduras e legumes, que podem vir em diferentes preparações, como saladas, refogados, tortinhas... Só não pode faltar no seu prato.

4- Alimentos de origem animal, são excelente fonte de proteínas que servem para construção muscular e celular, então o ideal é que sempre tenha uma porção em seu prato em qualquer refeição.

 5- Os açucares e frituras devem ser evitados exageros.

6- Leguminosas como feijão, lentilha, ervilha, grão de bico, soja... São fontes de proteína vegetal então é importante que sempre tenha uma opção em seu prato.

7- Em se tratar dos carboidratos, ao invés de farinhas brancas, pão branco, arroz branco... Sempre que possíveis podem ser substituídos pelos integrais.

8- Não a nada proibido em se tratar de alimentação saudável, mas evite excessos e exageros.

9- Esqueça aquele pensamento se que tem que ser 8 ou 80 para fazer dieta, ou não comer nadinha ou comer tudo. O ideal é o equilíbrio.

 10- Aposte em um prato com metade de legumes e verduras, na outra metade com uma porção de proteína, uma de leguminosa e uma de carboidrato de preferência integral.

Passou o final de ano, natal, ano novo, carnaval, férias e agora está na hora de focar em você!

Intestino Preso

Quando pensamos em intestino preso (constipação intestinal), normalmente pensamos apenas em fibras, certo? Porém, o caso pode ser muito mais complexo. 

            O intestino é um dos maiores órgãos responsáveis por absorção de vitaminas, minerais e água, além de funcionar de comunicação com sistema imunológico (ativação de anticorpos) e sistema nervoso (regula secreção de serotonina) e merece todo o cuidado!      
            Além de uma dieta baixa em irritantes da mucosa (alérgicos alimentares, conservantes, adocantes, agrotóxicos etc), consumo de fibras solúveis e insolúveis (prebióticos e facilitadores da motilidade), compostos como a zeaxantina, lecitina e CoenzimaQ10 (um cofator enzimático com várias funções), magnésio, zinco, selênio e outros minerais tem relação direta com o funcionamento mitocondrial, ou seja, uma célula com baixa produção de energia, influencia um intestino a trabalhar abaixo da sua capacidade!


OPÇÃO 1:    
Ingredientes: 1 ameixa preta, 1 fatia média de mamão sem casca e sem semente, 1 laranja pequena sem casca e sem semente, 2 colheres de sopa de iogurte e água até consistência de preferência.  


OPÇÃO 2:    
Ingredientes: 1 cenoura pequena crua, 1 maçã pequena com casca, 1 laranja pequena sem casca e sem semente, 1 tomate sem semente, 2 colheres de sopa de aveia em flocos e água até consistência de preferência.        


OPÇÃO 3:    
Ingredientes: 5 ameixas pretas seca sem caroço hidratada, 1 colher de sopa de gel de linhaça (coloca a linhaça em duas colheres de água por alguns minutos), 1 laranja sem casca e sem semente, 1 fatia média de mamão sem casca e sem sementes, 1 colher de sopa de farelo de aveia e água até consistência de preferência.
Modo de preparo: Liquidificar tudo e tomar de preferência em jejum pela manhã.

 O Coquetel Laxativo é muito utilizado como estratégia nutricional para pacientes constipados, além de ser fonte de muitos micronutrientes importantes para o manejo da saúde.       

    Portanto, procure um profissional para te auxiliar e suplementar se necessário! Um bom sinal de saúde é um intestino funcionando bem! 

Refrigerante porque não tomar?

O consumo de bebidas açucaradas vem crescendo consideravelmente e ganhando a preferência dos consumidores, sem distinção de faixa etária. O consumo de refrigerantes tem sido considerado como fator promotor da obesidade e a redução do seu consumo tem sido apontada como uma importante medida no controle do ganho de peso.

O açúcar é um dos itens mais importantes do mercado dos alimentos considerados não saudáveis, contribuindo para a construção do ambiente de obesidade. A evidência fisiológica predominante inclui o fato de que o açúcar parece causar menos saciedade quando na forma líquida se comparado com a forma sólida, contribuindo, então, para uma incompleta compensação de energia e maior consumo desse alimento.

Uma lata de refrigerante possui 350 ml contendo, em média, de sete a nove colheres de sopa de açúcar, o que corresponde a aproximadamente 120 gramas. Dessa forma, pode-se dizer que esses tipos de bebidas fornecem alto teor de calorias, sem nenhum tipo de valor nutritivo ou composição em nutrientes.

Algumas estratégias devem ser utilizadas para evitar o consumo desses alimentos, como substituir seu consumo por sucos da fruta (de preferência sem açúcar), ou água saborizada (inclua essências da sua preferência, bem como canela, hortelã, cravo, dentro outros) e ainda quando estiver fora de casa, experimente consumir água com gás, gelo e uma rodela de limão.

Você nem vai sentir falta do refrigerante. E se quiser minha ajuda para elaboração de um plano alimentar adequado para você estou à disposição!