As sopas são uma ótima opção para
as refeições de inverno, se o seu objetivo é emagrecimento vamos a algumas
dicas para não exagerar nas calorias desta deliciosa opção!
Legumes variados, mais coloridos
Carboidrato, escolha um só
Esse é um dos principais erros para quem quer emagrecer, o exagero nos carboidratos! Eles tem muitas calorias e são responsáveis pela nossa energia, mas não devem ser consumidos em excesso, então na hora de fazer a sopa escolha apenas um. Se tiver massa porque colocar batatinha? Se tiver arroz porque colocar massa? Se tiver mandioca porque colocar massa? Se tiver batatinha porque colocar mandioca?? Escolha apenas um carboidrato para não ter erro.
Proteína na sopa vai bem
Dá-lhe vegetais, folhinhas!
Sopa sem óleo
Legumes variados, mais coloridos
Carboidrato, escolha um só
Esse é um dos principais erros para quem quer emagrecer, o exagero nos carboidratos! Eles tem muitas calorias e são responsáveis pela nossa energia, mas não devem ser consumidos em excesso, então na hora de fazer a sopa escolha apenas um. Se tiver massa porque colocar batatinha? Se tiver arroz porque colocar massa? Se tiver mandioca porque colocar massa? Se tiver batatinha porque colocar mandioca?? Escolha apenas um carboidrato para não ter erro.
Proteína na sopa vai bem
Dá-lhe vegetais, folhinhas!
Sopa sem óleo
A receita de sopa mais básica de todas
é a sopa de legumes. Os ingredientes: legumes, água, tempero. É só picar tudo,
deixar ferver, cozinhar, reduzir a água. Faça as suas próprias criações, suas
próprias misturas. Use e abuse dos legumes variados, eles devem ser o principal
ingrediente da sopa.
Proteína é um dos nutrientes
essenciais para o funcionamento do corpo. Contribui para acelerar a queima de
gordura, trabalhando em prol do metabolismo, traz mais sensação de saciedade e
ajuda a retardar a liberação de carboidratos na corrente sanguínea, evitando
aqueles picos de açúcar no sangue. E, na sopa, cai muito bem. Que tal um frango
desfiado? Carne moída? Carne desfiada? Carne não é a única proteína! Dá até
para usar as sobras de carne da geladeira, ou até mesmo um ovo.
Muitas pessoas possuem resistência em
usar vegetais na sopa. Mais valor nutritivo e sabor para a sopa. Experimente
colocar espinafre picado no meio da sopa! É uma delícia! Ou, então, que tal
agrião, rúcula, couve, repolho? E, tem as folhinhas aromáticas! Já tentou
adicionar cebolinha, salsa, manjericão? Criatividade na sopinha! Invente as
suas sopinhas geniais!
Não precisa de muito óleo para a sopa
ficar saborosa. Muito óleo é só mais calorias para a sua sopa. Que tal não usar
óleo? A gordura pode ser
boa para o organismo,
mas você já consegue obter a quantidade diária em outras refeições, outros
alimentos. Aprenda a preparar uma sopa saudável, sem óleo.
Temperos e ervas aromáticas é mais sabor!
Nada de caldo de galinha, caldo de legumes industrializado.
Os caldos industrializados possuem uma quantidade muito grande de sódio e
conservantes. Opte por temperos, ervas aromáticas. Menos sódio, mais saúde.
Com o sabor das ervas aromáticas, temperos, não é preciso usar tanto sal. Elas
garantem sabor acentuado a qualquer prato. E, assim, a sopa fica muito mais
saudável.