Semana Santa

Pessoal a dica dessa semana é aproveitar o peixe, pois eles são ricos em proteína de alta qualidade e em muitas vitaminas e minerais. Tem menor conteúdo de gorduras que as demais carnes e, em particular, pela alta proporção de gorduras saudáveis (gorduras insaturadas), que dentre eles tem o destaque que é o ômega 3.

Aqui vai uma receita fácil e deliciosa para fazer na sexta-feira santa.

PEIXE IMPERIAL

INGREDIENTES

Ø  1 kg de filé de pescada

Ø  1/2 kg de batatas cozidas

Ø  3 tomates sem pele e sem semente cortado em cubos

Ø  1 copo de requeijão cremoso

Ø  1 lata de creme de leite sem soro

Ø  Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1.    Em uma forma, coloque as batatas cozidas em rodelas, coloque os filés de peixe, o tomate e o requeijão;

2.    Leve ao forno e deixe por aproximadamente 30 minutos;

3.    Ao final, acrescente o creme de leite e sirva;

4.    Se desejar, salpique um pouco de salsinha bem miúda.